Nu v-ati odihnit toata noaptea, aveti de terminat un proiect important sau v-ati ciondanit cu partenerul si dintr-odata va cuprinde dorinta irezistibila de a devora mancarurile cele mai nesanatoase si pline de calorii?
Daca ati consuma ceva dulce inseamna ca n-aveti o stare de spirit prea buna si va lipseste energia. Daca va este pofta de sarat, stati prost cu rezervele de minerale. Poftele sunt multe si diverse, iar fiecare din ele are o cauza care poate spune ceva despre starea dumneavoastra de sanatate. Site-ul Medicina informativa va invata sa descifrati si sa astamparati poftele fara sa va puneti in mare pericol silueta!
Daca va este pofta de ciocolata…
Inseamna ca sunteti intr-o pasa proasta si simtiti nevoia de ceva care sa va imbunatateasca starea de spirit. Ciocolata, cu textura fina, gustul bun, amestecul de zahar si grasime din compozitie, are efect usor euforizant, crescand nivelul dopaminei si noradrenalinei din creier. Cand cantitatea de serotonina (hormonul fericirii) e scazuta, s-ar putea sa tanjiti mai mult dupa ciocolata.
De vina pentru pofta asta poate fi lipsa de magneziu, pe care o puteti acoperi mancand nuci, seminte crude, legume, fructe. Ciocolata e permisa doar daca are cel putin 70% cacao.
Daca va este pofta de cartofi prajiti sau burgeri…
Inseamna ca aveti nevoie sa va stranga cineva in brate. Si nu-i o gluma! Se pare ca, daca sunteti cu moralul la pamant si va simtiti parasit, va doriti instinctiv sa mancati ceva care sa va stimuleze centrul placerii din creier. Acelasi lucru se intampla dupa o noapte de nesomn, cand organismul simte nevoia sa compenseze cumva efortul la care a fost supus.
Cartofii prajiti pot fi inlocuiti cu nuci, migdale, alune de padure, pe care le puteti pune chiar dumneavoastra la cuptor, crude. Pofta de prajeli semnaleaza si o nevoie de carbon, pe care o puteti satisface cu fructe proaspete.
Daca va este pofta de chipsuri sau saratele…
Inseamna ca este posibil sa aveti carente de calciu si potasiu ori sa suferiti de hipertensiune arteriala. Problema e ca aceste gustari va indeamna sa nu va opriti din mancat si sa acumulati prea mult sodiu, vinovat pentru problemele inimii si retentia de apa.
Alternativa sanatoasa ar fi o felie de paine integrala cu una de branza telemea si legume alaturi. Si totodata mareste consumul de fructe bogate in potasiu (banane, struguri) si de lactate, bogate in calciu!
Daca va este pofta de carne…
Inseamna ca organismul dumneavoastra are nevoie de proteine sau aveti o lipsa de fier pe care n-ar trebui s-o neglijati, ca sa nu dati mana libera anemiei. Se intampla mai des sa aveti pofta asta in momente de suprasolicitare fizica, cand masa musculara trebuie refacuta rapid.
Alegeti carnea slaba de porc sau vita, peste, oua, toate surse bune de proteine.
Daca va este pofta de prajituri…
Inseamna ca simtiti nevoia de carbohidrati si de confort emotional, dat fiind ca mancarurile dulci si cremoase va relaxeaza instantaneu. Pofta asta poate semnala o lipsa de crom.
Cand simtiti ca lesinati daca nu mancati ceva dulce, alegeti fructele uscate (caise, prune), iar ca surse bune de carbohidrati, mizati pe cartofi dulci, orez brun sau broccoli – toate pastreaza glicemia echilibrata.
Daca va este pofta de bomboane…
Inseamna ca sunteti epuizat. Daca va concentrati intens la munca si nu mai puteti de oboseala, o bomboana creste imediat nivelul de zahar din sange si va energizeaza, cel putin pentru moment. Pofta de dulce poate aparea din cauza diverselor carente: de crom, carbon, fosfor, sulf.
In loc de bomboane, mancati fructe de padure, bune energizante si pline de antioxidanti. Ca sa preveniti carentele sus mentionate, includeti in meniu broccoli, struguri, pui, branza, stafide, cartofi dulci, ficat.
Daca va este pofta de cafea…
Inseamna ca in afara de nevoia inconstienta de energie (cu asta echivaleaza in mintea dumneavoastra cafeaua), e posibil sa stati cam prost cu nivelul de adrenalina, care creste imediat ce beti licoarea aromata si, odata cu el, nivelul de zahar din sange. Totodata, puteti avea carente de fosfor, sulf si fier.
Glicemia o puteti echilibra cu ajutorul cerealelor integrale, iar carentele eliminati-le cu peste, pui, vita, oua, lactate, legume.
